白萝卜在哪个季节成熟了?

白萝卜在秋冬季节成熟，一般在霜降后大量上市。秋季气温下降，白萝卜生长速度加快，肉质变得饱满多汁。冬季寒冷时，白萝卜糖分积累更多，口感清甜爽脆。北方地区白萝卜成熟期在10月到次年2月，南方温暖地区可以提前到9月收获。市场上秋冬季节的白萝卜价格便宜，品质最佳。

白萝卜的种植特点

白萝卜喜欢凉爽气候，生长期需要充足光照。种植时选择疏松肥沃的沙质土壤，保持土壤湿润但不要积水。从播种到收获大约需要60天时间，期间要间苗两次保证萝卜有足够生长空间。白萝卜收获后可以窖藏保存，能存放数月不腐烂。春季种植的白萝卜容易抽薹开花，影响品质。