原味是黑咖啡吗?

原味黑咖啡是指不加糖、不加奶的纯咖啡饮品。咖啡豆经过烘焙、研磨后直接冲泡，保留了咖啡豆本身的风味。黑咖啡口感苦涩，带有焦香或果香，因产地和处理方式不同味道差异大。很多人喜欢黑咖啡的提神效果，也有人觉得味道太重需要调味。美式咖啡、手冲咖啡都属于黑咖啡范畴，只是冲泡方法不同。

黑咖啡的常见类型

黑咖啡分为单品咖啡和拼配咖啡。单品咖啡来自单一产地，比如巴西的坚果味或埃塞俄比亚的花香味。拼配咖啡混合不同豆子，风味更丰富。意式浓缩咖啡是黑咖啡的一种，浓度高，常做基底。冷萃咖啡用冷水长时间浸泡，口感顺滑酸度低。黑咖啡的热量很低，适合控糖人群，但空腹饮用可能刺激胃部。