水果在多少度保存合适?

水果保存温度因种类而异。香蕉、芒果等热带水果适合12到15度，放冰箱容易冻坏。苹果、梨等温带水果可存0到4度，能延长保鲜期。草莓、樱桃等浆果最好放冰箱，但不要洗后存放。西瓜整个放阴凉处，切开后要冷藏。热带水果和温带水果混放时，分开存放效果更好。

水果保存小技巧

水果不要洗了再放冰箱，水分会加速腐烂。葡萄要带蒂存放，能多保鲜几天。柠檬、橙子等柑橘类可放室温两周，冷藏能存一个月。榴莲怕冻，放阴凉通风处即可。猕猴桃和苹果放一起，能更快成熟。切开的柠檬用保鲜膜包好，能减少水分流失。