冰淇淋机里面的料可以保存多久?

冰淇淋机里的料能保存3到5天。开封后要密封冷藏，避免细菌滋生。料变硬或结冰就不能用了。料里有牛奶和糖，容易变质。夏天保存时间更短，最好2天内吃完。不同口味的料保存时间差不多，但水果味的可能坏得快些。

保存小技巧

料放冰箱要盖紧盖子，防止串味。倒料时用干净勺子，别让口水掉进去。料结块后可以搅拌一下，但颜色变黄就不能吃了。大桶料开封后要尽快用完。做冰淇淋时别一次倒太多料，用不完浪费。