吐鲁番葡萄哪种好吃?

吐鲁番葡萄以无核白和马奶子最出名。无核白小巧晶莹，甜度高，适合制干；马奶子颗粒饱满，口感脆甜，汁水多。当地还有玫瑰香葡萄，带有淡淡花香；百家干葡萄个大皮薄，甜中带酸。吐鲁番昼夜温差大，日照充足，葡萄积累糖分多，吃起来特别甜。每年8月是采摘季，市场上摆满新鲜葡萄，游客可以边摘边尝。

吐鲁番葡萄的种植特色

吐鲁番葡萄种在坎儿井旁，利用地下水灌溉。葡萄架低矮，藤蔓盘绕在架下，能遮挡烈日。农民用土块砌成荫房，晾制葡萄干。无核白晒成干后变成绿色葡萄干，酸甜可口。马奶子晒干后颜色深红，果肉软糯。当地还用葡萄酿酒，酒香浓郁。葡萄干能保存一年，是游客必买的特产。