沙果是水果类吗?

时间:01-19人气:24作者:晚街听风

沙果是水果类,属于蔷薇科苹果属。它的外形像小苹果,颜色有红、黄、绿等,果肉脆甜带点酸。沙果可以直接生吃,也能做成罐头、果干或果酱。在中国北方,沙果很常见,秋天成熟时挂满枝头,很多人喜欢摘来吃。有些地方还用沙果酿酒,味道清香。

沙果的营养价值

沙果富含维生素C和膳食纤维,每100克果肉含约50毫克维生素C。它还含有钾、铁等矿物质,对皮肤和消化有益。沙果的种子可入药,有助消食。未成熟的沙果较酸,熟透后更甜。小孩和老人都能适量食用,但一次别吃太多,容易胃胀。

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