一斤板栗大约多少个?

一斤板栗大约有30到50个。大小和品种会影响数量，比如个头小的板栗能到60个，大的可能只有20个。新鲜板栗水分多，个头偏大；晒干的板栗会缩小，数量会增加。买板栗时，个头均匀的每斤约40个，大小不一的则数量浮动大。

板栗挑选技巧

挑选板栗要看外壳颜色，深褐色有光泽的更甜。外壳光滑无黑斑的板栗更新鲜，手感沉甸甸的说明水分足。轻轻摇晃，听到响声的可能是空壳。生板栗外壳坚硬，熟板栗外壳开裂。一斤板栗够做一盘糖炒板栗，或炖一锅鸡汤。