500毫升食用油有多重?

500毫升食用油的重量大约是460克。不同种类的食用油密度略有差异，比如大豆油、花生油和葵花籽油都比较接近这个重量。家用油壶常见的1升装油，重量接近920克。购买时油瓶标注的毫升数，换算成重量会更直观，方便控制用量。

食用油的小知识

食用油存放时要注意避光密封，避免氧化变质。开封后的油最好在3个月内用完，长时间存放会产生哈喇味。炒菜时油温过高会破坏营养成分，建议热锅冷油。油炸食物后剩下的油可以过滤后再次使用，但反复加热次数不宜超过2次。