枇杷放冰箱好吃吗?

枇杷放冰箱可以延长保存时间，但口感会变差。低温会让果肉变硬，甜度降低，香味变淡。刚采摘的枇杷最好在室温下放两天，让糖分充分转化。如果要冷藏，用保鲜袋装好，避免水分流失。冰箱里的枇杷最多能放一周，但越早吃完越好。

冷藏的注意事项

枇杷不能和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速枇杷变软。冷冻枇杷可以保存更久，但解冻后口感像果泥，适合做果酱或甜品。冷藏前不要洗枇杷，水珠会滋生细菌。最好吃多少洗多少，保持表皮干燥。