冰博克咖啡是什么味道?

冰博克咖啡是浓缩咖啡加冰块搅拌后过滤得到的饮品，口感浓郁顺滑，带有焦糖和坚果香气。制作时牛奶中的水分被冰块稀释，乳脂浓度提高，喝起来像甜奶油般丝滑。冷萃咖啡搭配冰博克后，酸味减弱，回甘更明显。咖啡店还会加入肉桂粉或巧克力酱，增加层次感。

冰博克的独特之处

冰博克的热量比普通牛奶高，一杯冰博克咖啡相当于两杯普通拿铁。冷藏后表面会形成一层奶皮，喝前需要搅匀。冰博克拿铁的拉花更持久，奶泡细腻不易消散。自制时可用家用滤网过滤，但效果不如专业设备。冰博克咖啡适合夏天喝，冰镇后清爽不腻。