时间:01-19人气:20作者:一世欢颜
菠萝蜜一次买5到10斤比较合适,能吃一个月。成熟菠萝蜜放冰箱能保存1周,常温下放3天。切开后的果肉用保鲜盒装好,冷藏能放5天。每天吃100克左右,既能补充维生素,又不会浪费。买时选外壳金黄、有香气的,这样的菠萝蜜甜度高。
保存与食用建议
菠萝蜜核可以煮着吃,味道像栗子。果肉可以做成冰沙或甜品,一次多做几份冻起来。未成熟的菠萝蜜煲汤很清甜,适合炖鸡或排骨。果皮煮水能泡脚,缓解疲劳。吃不完的果肉晒干当零食,保存时间更长。
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