火龙果里面白色的芽是什么东西?

火龙果里的白色芽是果肉的一部分，由果皮包裹形成。这些白色颗粒富含膳食纤维和维生素C，吃起来脆脆的，带有轻微甜味。白色芽的数量和大小因火龙果品种不同而异，有些多而密集，有些则稀疏。完全成熟的火龙果，白色芽会更饱满，未成熟的则偏硬。

白色芽的作用

白色芽帮助火龙果储存水分和营养，保护果肉不受损伤。食用时可以直接吃，无需去除，对身体有益。如果白色芽发黄或变软，说明火龙果可能不新鲜了。挑选时，选择白色芽洁白、紧实的果实，口感会更佳。