榴莲可以存放多长时间呢?

榴莲的存放时间取决于成熟程度。未成熟的榴莲能放5到7天，常温下会自然变软变甜。完全成熟的榴莲最好在2天内吃完，放冰箱能延长到3到4天。开口的榴莲容易变质，建议用保鲜膜包好冷藏。冷冻榴莲可以保存1个月，但口感会变硬。市面上也有真空包装的榴莲肉，能放半年以上。

榴莲的保存技巧

榴莲买回家后别急着开壳，放几天会更香。熟透的榴莲别和其他水果放一起，会加速腐烂。吃不完的榴莲肉可以冻成冰沙，或者拌酸奶。榴莲壳别扔，煮水喝能去火。有人喜欢把榴莲核烤着吃，像板栗一样香。榴莲皮还能炖汤，味道浓郁又营养。