白毫银针和碧螺春的区别?

白毫银针和碧螺春都是中国名茶，但外形和口感差异明显。白毫银针全由芽头制成，满披白毫，茶汤浅黄，滋味清甜鲜爽；碧螺春卷曲如螺，绿中带银毫，茶汤碧绿，滋味鲜醇回甘。

区别

白毫银针：纯用茶芽制作，外形挺直如针，白毫密布，冲泡后汤色浅黄明亮，香气清雅，滋味甘甜柔和，适合轻饮。采摘标准严格，每年产量有限，价格较高，存放时需避光防潮。

碧螺春：采用一芽一叶初展的嫩叶，卷曲成螺状，绿润带毫，冲泡后汤色碧绿，香气鲜嫩持久，滋味醇厚回甘，带有花果香。采摘时间早，工艺讲究，冲泡时水温不宜过高，以免破坏鲜爽感。