六堡茶是属于什么茶?

六堡茶属于黑茶类，产自广西梧州六堡镇。它采用当地大叶种茶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成。六堡茶汤色红浓，滋味醇厚，带有独特的槟榔香。这种茶越陈越香，适合长期存放，被誉为"可以喝的古董"。

六堡茶的独特之处

六堡茶有"红、浓、陈、醇"四大特点。它的发酵工艺特殊，渥堆时间长达40天以上。茶汤中富含茶多酚和微生物，暖胃效果显著。当地人喜欢用竹筐或陶罐储存，让茶叶自然陈化。六堡茶还可煮着喝，加些老姜片风味更佳。