地下储藏室可以储存的蔬菜是什么?

地下储藏室适合储存土豆、洋葱、大蒜、红薯和南瓜等耐储存蔬菜。这些蔬菜含水量低，表皮厚实，不易腐烂。土豆需要避光存放，否则会变绿产生毒素。洋葱和大蒜要挂在通风处，保持干燥。红薯和南瓜则需存放在阴凉处，避免受冻。储藏前不要清洗，保持泥土能延长保鲜时间。

储藏注意事项

地下储藏室温度最好控制在5到15摄氏度，湿度保持在60%到70%。白菜、胡萝卜和萝卜也能储存，但需先削去顶叶，防止发芽。定期检查储藏的蔬菜，及时挑出腐烂的个体。苹果和柑橘类水果会释放乙烯，加速蔬菜变质，最好不要混放。储藏室要保持清洁，避免虫鼠进入。