广西有螺蛳粉吗?

广西有螺蛳粉，这是柳州的特色美食，但广西各地都能找到。螺蛳汤底用石螺和猪骨熬制，加入酸笋、木耳、花生和腐竹。汤头酸辣鲜香，配上Q弹米粉，让人越吃越上瘾。很多广西早餐店都有卖，价格实惠，一份10到20元。游客来广西必尝，本地人也经常当早餐吃。

螺蛳粉的吃法

螺蛳粉可以加煎蛋、卤猪脚或油豆腐。酸笋是灵魂，有人觉得臭，但爱吃的人觉得香。汤底可以免费续加，辣度可以选微辣、中辣或特辣。夏天吃很开胃，冬天吃很暖身。打包回家用微波炉加热，味道不变。很多人第一次吃就爱上，吃完嘴唇麻麻的，还想再来一碗。