甘蔗可以榨汁嘛?

甘蔗当然可以榨汁。新鲜甘蔗去皮后切成小段，直接放入榨汁机就能榨出甜美的汁水。甘蔗汁颜色清澈，味道清甜，夏天喝特别解渴。街头小贩常用手工压榨机榨汁，现榨现喝，风味最佳。甘蔗汁还能加柠檬或冰块，变成更清爽的饮品。

甘蔗榨汁的小技巧

甘蔗榨汁前需要彻底清洗，避免泥土残留。选择粗壮多汁的甘蔗，榨汁时可以加少量温水帮助出汁。甘蔗渣别扔，能用来煮水或做肥料。甘蔗汁最好现榨现喝，放久了容易变质。家里没有榨汁机时，用擀面杖碾压也能挤出不少汁水。