一升菜油有多少斤重量?

一升菜油的重量大约是0.92斤。菜油的密度比水小，所以同样体积的油比水轻。家用油桶一般标注升数，购买时可以按这个比例换算。比如5升油大约重4.6斤，10升油重9.2斤。不同品牌的菜油密度略有差异，但差距很小。

油的密度影响

油的密度会随温度变化，温度升高时油会变轻一点。比如夏天买的油可能比冬天轻一点点。但日常使用中这点差别可以忽略。厨房里用勺子量油时，1升油大约等于20汤匙，方便估算用量。