白酒真空保存好吗 酒可以用真空包装保存吗?

白酒真空保存可以减缓氧化，延长风味。真空包装能减少酒液与空气接触，防止挥发和变味。未开封的白酒用真空封存后，能更好保持原有香气。开封后的白酒用真空瓶塞密封，能保存几个月不变质。但真空保存不能完全阻止酒精挥发，长期存放仍需注意密封性。

白酒保存的注意事项

白酒保存要避光、避热、直立放置。高温会加速酒精挥发，光照可能改变酒质。陶瓶或玻璃瓶比塑料瓶更适合存酒，塑料可能影响味道。普通家庭存酒放在阴凉柜子即可，无需冷藏。开封后的白酒尽快喝完，真空保存只是临时手段。