江苏的风土人情特点是什么?

江苏的风土人情以水乡文化为核心，江南水乡的乌镇、周庄等地保留着小桥流水人家的风貌。当地人喜欢划船、赛龙舟，端午时节家家户户包粽子、挂艾草。饮食上偏爱清淡鲜甜，糖醋排骨、阳澄湖大闸蟹是招牌菜。方言多样，苏州话软糯，南京话豪爽，不同城市各有特色。

文化习俗

江苏人注重礼仪，春节贴春联、拜年，中秋赏月吃月饼。传统工艺发达，苏绣、紫砂壶闻名全国。园林建筑精巧，拙政园、留园展现古典美学。婚嫁习俗讲究，新娘出嫁要撑红伞，跨火盆。民间艺术丰富，昆曲、评弹常在茶馆表演，老人们喜欢听戏下棋。