潮汕拜灶神有讲究吗?

潮汕拜灶神讲究很多，每年农历腊月二十三或二十四要送灶神上天，正月初四接灶神回府。供品必须用甜食，比如糖瓜、汤圆、灶糖，目的是让灶神多说好话。供桌要摆三牲，包括鸡、鱼、猪肉，还要放清茶、水果。香火要烧三炷，跪拜三次，祈求全家平安发财。

拜灶神的禁忌

拜灶神时不能说不吉利的话，比如“死”“完”这些字眼。供品不能摆荤腥，尤其不能摆牛肉，因为牛在潮汕文化中很受尊敬。祭拜后供品要分给家人吃，不能随意丢弃。灶台必须打扫干净，不能有油污，否则灶神会不高兴。有人搬家时也要先拜灶神，求灶神保佑新家平安。