保存草莓需要透气吗?

保存草莓需要透气。草莓表面有细小绒毛，不透气容易滋生细菌发霉。用保鲜盒存放时，可以盖盖子但别完全密封，留点缝隙让空气流通。报纸包裹草莓也能透气，还能吸收多余水分。草莓怕压，别堆得太厚，保持通风能延长保鲜时间。

草莓保存技巧

草莓买回家别水洗，湿了容易坏。直接用厨房纸巾轻轻吸干表面水分，再放进透气的容器里。冰箱冷藏时，温度控制在5度左右最合适。每天检查一次，挑出软烂的草莓，避免影响其他果子。这样能保存3到5天，保持新鲜口感。