龙井茶一般泡多久比较好?

龙井茶泡2到3分钟最合适。水温85度左右，太高会烫坏茶叶，太低香味出不来。第一泡30秒快速出汤，后面每泡延长30秒。玻璃杯泡茶看茶叶舒展，盖碗泡茶更易控制时间。好的龙井茶泡3到4次仍有味道，泡太久会发苦。

泡茶小技巧

龙井茶量要适中，3克茶叶配150毫升水。茶具提前烫温，保持水温稳定。泡茶时轻晃茶杯让茶叶均匀展开。第二泡茶汤最香，第三泡茶味最浓。隔夜茶不要喝，茶渣可以用来泡脚或除味。夏天泡茶加冰块，冬天用热水暖壶。