西红柿可以放冰箱吗?

西红柿可以放冰箱，但最好别放太久。低温会让西红柿变软、失去甜味，口感变差。如果买多了，可以放冰箱保存3到5天。刚买回来的西红柿常温放更好，能保持风味。切开的西红柿要用保鲜膜包好再放冰箱，避免水分流失。

西红柿的保存方法

西红柿保存有几种简单方法。熟透的西红柿可以放进纸袋里，放阴凉处能多放几天。未熟的西红柿别放冰箱，否则很难变熟。整颗西红柿别洗，吃之前再洗。如果要做番茄酱，煮好后分装冷冻，能放更久。