柚子有籽是正常的吗?

柚子有籽是正常现象，尤其是传统品种。柚子树需要授粉才能结果，授粉后种子就会形成。不同品种的柚子籽的数量差异很大，有的柚子籽多，有的籽少甚至无籽。无籽柚子是人工培育的结果，通过嫁接或杂交技术培育出来。市场上常见的蜜柚、沙田柚等品种，籽的数量和大小都不一样。

柚子籽的用途

柚子籽可以用来种植新的柚子树。将籽洗净晾干后埋在土里，保持湿润就能发芽。柚子籽还富含营养，可以晒干后泡水喝，据说对健康有益。有些地方还会把柚子籽做成手工艺品，或者磨成粉末添加到食物中。不过直接吃柚子籽口感较硬，容易影响食用体验。