雪源冬酿是什么酒?

雪源冬酿是一种以高山雪水酿造的白酒，采用传统工艺在冬季制作。原料包括优质高粱、小麦和玉米，经过多次发酵和蒸馏。酒体清澈透明，入口绵甜，带有淡淡的花香。这种酒只在每年冬天生产，产量稀少，常被当作节日礼品。酿造时需保持低温，让酒质更加醇厚。

雪源冬酿的独特之处

雪源冬酿的酿造用水来自海拔3000米以上的雪山融水，水质纯净。发酵时间长达90天，比普通白酒多出一倍。酒中含有多种氨基酸和矿物质，适量饮用有暖身效果。开瓶后香气四溢，空杯留香持久。当地人认为冬天的寒冷能让酒分子更稳定，口感更佳。