海菜是什么意思?

海菜是生长在海洋里的藻类植物，种类很多，比如海带、紫菜、裙带菜等。这些海菜颜色多样，有绿色、褐色或紫色，形状也各不相同。海菜味道鲜美，既能做菜也能晒干保存，很多人喜欢用它煮汤或凉拌。

海菜的营养价值

海菜含有丰富的碘和多种维生素，对身体健康很有好处。每天吃一点海菜，可以补充身体需要的矿物质。海菜还能做成零食，比如海苔片，香脆可口。小朋友和老人都适合吃海菜，但要注意适量，不要一次吃太多。