一斤山楂干泡几斤白酒最好?

一斤山楂干泡五斤白酒最合适。山楂的酸甜味能充分释放，酒体不会太烈。泡酒时用高度白酒效果更好，50度左右最佳。密封保存两周后即可饮用，时间越长味道越醇厚。每天喝一小杯，有助于消化开胃。

泡酒注意事项

山楂干需提前洗净晾干，避免生水影响发酵。白酒选择纯粮酿造的，不要勾兑酒。容器要用玻璃或陶瓷罐，不能用塑料瓶。泡好后放阴凉处，避免阳光直射。开封后尽快喝完，防止变质。泡酒的山楂也能吃，酸甜可口别浪费。