草莓冰箱多少度冷藏合适?

草莓冷藏温度建议在0到4度之间，这个温度能保持新鲜度又不影响口感。冰箱冷藏室上层温度较低，适合放草莓。存放前不要洗，用保鲜盒或纸巾包裹能延长保存时间。草莓怕冻，低于零度会冻伤，表面变软出水。存放3到5天内吃完最佳，放太久会发霉变质。

草莓保存小技巧

草莓可以整颗冷冻，洗净后沥干水分，平铺在盘子里冻硬再装袋。冷冻草莓适合做果酱或奶昔，但解冻后口感变软。冷藏时不要叠放，避免压坏。用厨房纸巾吸干表面水分，能减少腐烂速度。不要用塑料袋密封，透气性差容易闷坏。