盘锦螃蟹怎么样才能保存时间长?

盘锦螃蟹保存时，最好用湿布包裹放冰箱冷藏，温度控制在5到8度。每天用喷壶喷水保持湿润，避免螃蟹脱水死亡。活蟹可绑起来防止打架受伤，死蟹要单独存放尽快食用。保存时不要用密封袋，否则会闷死螃蟹。用泡沫箱加冰块也能延长保鲜期，但冰块不能直接接触螃蟹。

保存注意事项

盘锦螃蟹保存期间要定期检查，发现死蟹立即捞出避免传染。不要喂食任何东西，螃蟹消化能力弱容易污染水质。运输时用蒲包或草袋装运，保持通风透气。冷冻螃蟹会破坏肉质，不建议长时间保存。保存时间一般不超过3天，最好现买现吃保证新鲜。