百里香可以存放多久?

百里香干燥后能存放1到2年，新鲜百里香只能保存3到5天。干燥的百里香应密封保存在阴凉干燥处，避免阳光直射。新鲜百里香可以用湿纸巾包好放入冰箱，或冷冻保存半年不变质。存放时间过长时，百里香香气会变淡，颜色变暗，影响烹饪效果。

百里香的保存方法

干燥百里香可用玻璃罐或密封袋保存，每次取用后立即封紧。新鲜百里香可切段后冷冻在冰格中，随取随用。存放时避免接触水分和空气，防止发霉变质。定期检查百里香的状态，发现异味或霉点需立即丢弃，确保食品安全。