固液法白酒是不是酒精勾兑的?

固液法白酒不是纯酒精勾兑的，它是用固态法白酒和液态法白酒混合而成。固态法白酒是用粮食发酵的，液态法白酒是用酒精调配的。固液法白酒里至少要有30%的固态法白酒，剩下的才是液态法白酒。这种做法能降低成本，同时保留一些传统风味。市面上很多中低端白酒会用这种方法生产。

固液法白酒的特点

固液法白酒的口感介于纯粮酒和酒精酒之间，没有纯粮酒香，但比酒精酒顺口。生产时先蒸粮食取酒，再兑入食用酒精和香精。这种酒的生产周期短，几天就能完成。消费者可以通过标签上的"固液法"或"液态法"字样区分。正规厂家生产的固液法白酒符合国家标准，可以放心饮用。