50万在位置一般的地方能开个多大的川菜馆?

时间:01-18人气:24作者:落叶无情

50万元在一般位置开川菜馆,面积大约80到120平方米。可以容纳20到30桌客人,厨房设备简单实用。装修以简约为主,墙面用红砖或木色元素,搭配暖色灯光。桌椅选择实木或折叠椅,节省成本。菜单主打经典川菜,如麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼,价格亲民。

开店建议

租金控制在每月8000元以内,人工成本约每月1万元。食材采购找本地批发市场,降低进货价。前3个月做促销活动,如满减或赠菜。高峰时段延长营业时间,增加翻台率。初期避免请大厨,可学几道招牌菜。做好卫生和口碑,回头客能稳定收入。

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