鳕鱼一般多重?

鳕鱼体重差异很大，小型鳕鱼约1到2公斤，中型鳕鱼3到5公斤，大型鳕鱼能长到10公斤以上。野生鳕鱼寿命可达20年，体重随年龄增长而增加。养殖鳕鱼生长更快，半年就能达到上市标准。市场上常见的鳕鱼多为2到4公斤，适合家庭烹饪。不同海域的鳕鱼体型不同，北极鳕鱼比北大西洋鳕鱼更小。

鳕鱼的体型特征

鳕鱼身体粗壮，头部较大，嘴尖有须。成年鳕鱼体长可达1米以上，体重5到8公斤。雌性鳕鱼比雄性稍大，繁殖期体重会增加。鳕鱼鱼鳍短小，背部呈青灰色，腹部雪白。幼鳕鱼身上有斑纹，成年后逐渐消失。冷冻鳕鱼解冻后重量会减少约两成，因为体内水分流失。