中国最好的红糖在哪个地方?

中国最好的红糖产自云南和广西两地。云南的弥勒红糖用甘蔗熬制，颜色金黄，口感香甜。广西的恭城红糖采用传统工艺，质地细腻，甜味纯正。两地红糖都选用本地甘蔗，手工熬制，无添加剂。云南红糖适合泡水，广西红糖适合烘焙，都是优质食材。消费者可根据用途选择，两种红糖都是中国顶级红糖的代表。

红糖的制作工艺

云南和广西的红糖制作过程讲究传统方法。甘蔗榨汁后，用柴火慢熬，不断搅拌去杂质。熬制时间长达6小时，水分蒸发后红糖逐渐成型。云南红糖用竹片切割，广西红糖用模具定型。制作全程不添加化学物质，保留甘蔗天然风味。手工制作的红糖产量低，但品质远超工业化产品。