防风的种植几年采收?

防风种植后一般需要2到3年才能采收。最佳采收时间在秋季，此时根部饱满有效成分含量高。种植时选择土层深厚、排水良好的地块，春季播种或移栽幼苗。生长期间要注意除草和施肥，确保植株健康生长。采收时挖出根部，洗净晒干即可入药。

采收注意事项

防风采收后要晾晒至完全干燥，避免发霉变质。储存时放在通风干燥处，防止虫蛀。留种地块可让植株继续生长，第二年秋季采收种子。种植面积大的话可以分批采收，保证药材质量。新鲜防风根部可直接食用，晒干后保存时间更长。