广西象州油粘米好吃吗?

广西象州油粘米很好吃，米粒细长有光泽，煮后软糯回甘。当地水土和气候让米自带清香，蒸饭时满屋飘香。油粘米适合煮粥或炒饭，口感Q弹不粘牙。当地人常用它做节日主食，配菜更美味。不少游客专程购买带回家，口碑很好。

油粘米的特色

象州油粘米种植历史悠久，传统耕种方式保留米的风味。每亩产量不高，但品质稳定。米含丰富蛋白质和维生素，易消化。储存时需防潮，最好半年内吃完。新鲜米煮饭更香，冷后也不硬。当地人说“好米不用配好菜”，简单调味就很好吃。