烤榴莲保存多久最好?

烤榴莲最好在24小时内吃完，最多保存3天。刚烤好的榴莲香气最浓，放凉后用保鲜盒密封，避免串味。冰箱冷藏能延长保鲜，但口感会变差。冷冻可以保存1个月，但解冻后质地会变软，适合做甜品。烤榴莲容易滋生细菌，室温下放置超过4小时就不要再吃了。

烤榴莲保存方法

烤好的榴莲分成小份装盒，每次只取需要的量。表面盖一层保鲜膜再密封，防止水分流失。冷冻时用冰盒分装，方便取用。吃之前彻底解冻，微波炉加热10秒恢复香气。如果榴莲出现酸味或霉点，必须扔掉，不能冒险食用。