熟咖啡豆保质期是多久?

熟咖啡豆的保质期一般为3到6个月。密封包装的咖啡豆在阴凉干燥处存放，能保持较长时间风味。开封后的咖啡豆建议在2周内用完，否则香气会快速流失。真空包装或充氮包装的咖啡豆能延长保存时间至1年。高温、潮湿或光照都会加速咖啡豆变质，导致味道变酸或发苦。

咖啡豆的保存方法

咖啡豆应存放在密封罐中，避免接触空气。冰箱冷藏可以延缓氧化，但取出后需密封回温，防止冷凝水影响品质。冷冻保存能延长至2年，但反复解冻会破坏风味。研磨后的咖啡粉最好在1周内用完，现磨现煮最能保留香气。购买时选择小包装，减少存放时间。