放入冰箱可以保存更久吗?

放入冰箱确实能延长食物保存时间。低温环境抑制细菌繁殖，减缓食物变质速度。肉类冷藏可存放3到5天，冷冻能保存3个月以上。蔬菜放进冰箱能保持脆嫩，绿叶菜用保鲜袋装好能多放2天。剩菜冷却后及时冷藏，第二天彻底加热再吃。水果如苹果、橙子放冰箱能保鲜更久，但香蕉、芒果等热带水果放冰箱反而容易冻伤。

冰箱使用的注意事项

冰箱不是万能保鲜箱。热食物直接放冰箱会增加耗电，还会让其他食物升温。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。冰箱门温度较高，适合放酱料饮料，不适合放牛奶鸡蛋。定期清理冰箱，过期食物及时扔掉。冰箱温度设置在4度左右最合适，冷冻室保持在零下18度。塞得太满会影响冷空气流通，反而降低保鲜效果。