猪肉保鲜柜可以放多久?

猪肉保鲜柜可以保存3到5天。温度控制在0到4摄氏度时，猪肉能保持新鲜。买回的猪肉最好用保鲜膜包好，避免串味。生肉和熟肉要分开存放，防止细菌交叉感染。猪肉表面发黏或颜色变深时就不能吃了。如果需要长期保存，可以放进冷冻室，能放半年以上。

保存注意事项

猪肉保鲜柜要定期清洁，避免细菌滋生。不要频繁打开柜门，温度波动会影响保鲜效果。猪肉解冻后不能再放回保鲜柜。买猪肉时选新鲜的，表面有光泽按压能回弹。大块猪肉可以分装成小份保存，方便取用。保鲜柜里的猪肉最好在一周内吃完。