时间:01-19人气:18作者:小脸红扑扑
铜盒装茶叶并不推荐。铜会与茶叶中的成分发生反应,影响茶汤风味,长期使用还可能导致铜离子溶出。茶叶需要避光、防潮、防异味,紫砂罐、陶瓷罐或锡罐更合适。铜盒密封性差,容易让茶叶受潮变质,尤其绿茶、花茶等娇嫩茶叶更不适合用铜盒存放。
铜盒的缺点
铜盒容易氧化变色,表面会形成铜绿,污染茶叶。铜的导热性强,温度变化大时会影响茶叶品质。市面上有些铜盒内壁涂有保护层,但时间久了可能脱落,存在安全隐患。茶叶保存讲究材质稳定,玻璃罐、铁罐等都是更安全的选择,能更好保持茶叶的香气和口感。
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