车螺可以用塑料袋保存多久呢?

车螺用塑料袋保存时，建议放入冰箱冷藏，最多能放3天。保存前要把车螺泡在清水里，吐沙后擦干水分，再用密封袋装好。每天换一次水，保持袋子透气。如果发现车螺开口或发臭，就不能再吃了。冷冻可以延长保存时间，但口感会变差。

保存注意事项

车螺保存温度要控制在4度以下，避免室温放置。塑料袋不要完全密封，可以扎几个小孔。保存期间不要清洗，否则会缩短保鲜期。买回家的车螺最好尽快食用，新鲜度最高。如果需要长期保存，可以煮熟后冷冻，能放1个月左右。