福建冻顶乌龙茶跟铁观音区别?

福建冻顶乌龙茶和铁观音都是乌龙茶的代表，但产地和风味不同。冻顶乌龙产自台湾冻顶山，香气清雅，滋味醇厚；铁观音产自福建安溪，香气高扬，滋味鲜爽。两者工艺相似，但原料和口感各有特色。

区别

冻顶乌龙茶：产自台湾冻顶山，采用青心乌龙品种，发酵程度约40%，茶汤金黄明亮，带有花香和果香，口感顺滑回甘。叶片呈半球形，冲泡后耐泡，适合多次品饮。茶性温和，适合日常饮用。

铁观音：产自福建安溪，采用铁观音品种，发酵程度约30%，茶汤翠绿清澈，香气高锐，滋味鲜爽带蜜香。叶片卷曲如蜻蜓头，冲泡后香气持久，茶味浓烈。茶性偏凉，适合夏季饮用。