非牛顿流体的道理是什么?

非牛顿流体的特点是粘度会随受力大小改变。淀粉水、番茄酱、牙膏都是典型例子。快速搅拌时变稀，静置时变稠。蜂蜜在冬天变硬，夏天变稀也是这个道理。油漆刷墙时顺滑，静置后不滴落，都是非牛顿流体的特性。这种特性在食品、化妆品和工业材料中很常见。

非牛顿流体的应用

非牛顿流体用途广泛。防弹衣用特殊液体吸收冲击力。儿童玩具"史莱姆"利用这个特性拉伸变形。建筑工地用的水泥也是非牛顿流体，搅拌时流动，静止后变硬。科学家还在研究用这种液体制造更好的轮胎和减震器。生活中处处都有它的身影。