新蒜头几月份出来?

新蒜头一般在每年的五六月份上市。春种大蒜经过春季生长，夏季成熟，五六月份开始收获。北方地区收获时间稍早，南方地区可能晚一些。市场上常见的大蒜品种有紫皮蒜和白皮蒜，新蒜头水分多，味道辛辣，适合腌制或做菜。农民会在收获后晾晒大蒜，防止霉变。

新蒜头的储存方法

新鲜大蒜需要阴凉通风的环境保存。可以将蒜头编成辫子挂在墙上，或者用网袋装好放在干燥处。储存时要避免阳光直射，也不要放在冰箱里冷藏。如果发现蒜头发芽，可以及时食用，不影响味道。储存得当的大蒜能放几个月，随时取用方便。