时间:01-19人气:13作者:烈日狂魔
肯德基爷爷靠炸鸡秘方起家,他在50多岁才创业成功。他改良了11种香料的配方,炸出的鸡肉外酥里嫩,深受欢迎。最初他在加油站旁的小店叫卖,后来生意火爆,开始向餐馆出售秘方。他开着车走遍美国推销,每天行驶200公里,坚持了10年才打开市场。他的成功秘诀是坚持品质和独特口味。
肯德基爷爷的扩张策略
肯德基爷爷采用特许经营模式,让加盟商开店分摊成本。他要求每家店保持口味统一,培训员工严格操作流程。他亲自到各地指导,确保炸鸡品质不变。1952年,第一家加盟店在犹他州开业,很快扩展到全国。他还在电视上做广告,用白西装和山羊胡的形象深入人心。这种标准化经营让肯德基迅速成为连锁品牌。
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