庖丁解牛分为几部分?

庖丁解牛分为三个部分：解牛前、解牛中、解牛后。解牛前，庖丁会仔细观察牛的筋骨结构，找到关键部位。解牛时，他动作流畅，刀刃在骨节间游走，发出自然的声响。解牛后，牛被完整分解，刀刃依然锋利如新。整个过程一气呵成，展现出高超的技艺。

解牛的技巧

庖丁的秘诀在于顺应牛的自然结构。他避开筋骨交错处，只在空隙下刀，减少阻力。他用手触摸、用耳倾听，感知牛的内在纹理。练习多年后，他不再依赖眼睛，而是凭直觉操作。这种熟能生巧的方法，让解牛变得轻松高效，如同跳舞一般自然。