奶茶店冰块一般是多大尺寸?

奶茶店的冰块尺寸通常在2到3厘米见方，部分店铺会使用1厘米的小冰块或5厘米的大冰块。小冰块融化快，适合冷饮；大冰块融化慢，能保持饮品冰镇更久。方形冰块常见，也有圆形或长条形的特殊冰块。冰块大小会影响口感，比如珍珠奶茶常用小冰块，避免吸管堵塞。

冰块的制作方式

奶茶店的冰块多用纯水制作，避免异味。大型店铺会制冰机制冰，每天能生产上百公斤。手工制冰则用冰格冷冻，耗时约4小时。有些店铺会提前在冰块中冻水果，增加风味。冰块储存时用保温箱，防止融化影响品质。夏季冰块消耗量是冬季的3倍，店员会提前准备充足。